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商用切牛肉片机护刀板拆卸方便、易清洁；不锈钢鲜肉切片机先拆下上肉盘，取出刀梳，用热水将名部清洗干净，商用切牛肉片机并涂食用油防锈，如不涂上食用油，大型鲜肉切片机刀片与刀片之间易生锈，大型鲜肉切片机如有不易启动现象，应将边盖打开，用手将齿轮转动到刀片轴易转动便可。

不锈钢鲜肉切片机如切肉途中出现卡死现象，机器性能稳定，并需要检查肉料是不有骨屑，商用切牛肉片机然后再次启动进行切肉。严禁将手伸进出料口各进料口。商用切牛肉片机严禁用喷水管清洗本器具具有造型豪华大型鲜肉切片机、式样新颖、不锈钢鲜肉切片机清洗方便、干净卫生、质量可靠等优点。

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